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zoom RSS 和歌山と言えば。

<<   作成日時 : 2014/08/22 16:18   >>

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第65回近畿高等学校家庭科教育研究大会に行ってきました。

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和歌山市の県民文化会館にて開催。

短時間の展示でしたが、いろいろ先生方に紹介できて
有意義な研究会だったのではないでしょうか。

和歌山県と言えば…

個人的には初めての訪問だったので予備知識なしです。

とりあえず、朝方 少し時間があったので和歌山城へ。


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散歩がてらと思ったのですが、天守閣までなかなかの急勾配。
暑さも重なり、仕事前に登城するにはちょっと判断ミスでした。反省。



続いて郷土料理でもと探してみました。

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めはりずし と言うそうです。

高菜の浅漬けの葉でくるんだ弁当用のおにぎりだそうで
目が見張るようなおいしさ、目を張るような大きさなど云われはいろいろあるそうです。

お味は、高菜の塩見と、秘伝たれ(香ばしいしょうゆ)が絶妙です。
ただ、小腹を満たそうと寄ったのに4つのおにぎりをほお張るとは…
こちらも反省です。




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